Monitor Agroindustrial de Julio con datos y las cifras mas revelante del Sector
Desde comienzos del 2023 hasta la fecha la industria aceitera ha procesado la soja con márgenes de molienda negativos, en un rango de -20 a -40 u$s/ton. Hubo algunos momentos esporádicos donde, por cuestiones de coyuntura del mercado, caída en el precio de la soja en determinados momentos y/o en alguna de las posiciones futuras, los márgenes fueron positivos, pero no hubo consistencia en el periodo y duración de esos momentos.
Autor: Informacion de CIARA-CEC - 07/08/2023
En el balance podemos estimar que en el 90% del periodo analizado los márgenes de la industria fueron consistentemente negativos. En la última semana de Julio apareció una nueva golondrina que produjo una reversión de los márgenes de molienda, de -25 u$s/ton a -30 negativos hace un par de semanas a + 5 u$s/ton positivos resultado del cálculo efectuado a fines de Julio. Esto se produjo a partir de un considerable aumento en los precios del aceite de soja y la harina de soja en las cotizaciones del mercado FOB (precio índice y referente de exportación), y una suba poco significativa en el precio del grano de soja, la materia prima del proceso agro industrial para la elaboración de aceites y harinas. Tiempo después, a pocos días de finalizado el mes de Julio, los márgenes de molienda volvieron a ser negativos ,pues los precios del aceite y la harina de soja en el mercado internacional volvieron a bajar.
Porque la industria aceitera trabaja con márgenes negativos:
* las retenciones distorsionan los costos operativos, y los márgenes de molienda, al gravar también a los impuestos y servicios.
* los precios del aceite de soja y la harina de soja los define el mercado.
* las empresas necesitan abastecer a sus clientes, ganando o perdiendo pues de ellas dependen la alimentación de millones de personas.
* necesitan mantener la fuente de trabajo de sus empresas.
* ser los primeros exportadores del mundo de harina y aceite de soja implica una alta responsabilidad de abastecimiento de sus clientes.
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