En la faena de vacas y el movimiento de terneros de invernada están las claves de lo que pasa con los precios
La sequía dejó secuelas que persisten; en este contexto, el plan del Gobierno para el engorde solo alcanzó el 6% de lo previsto
Autor: Víctor Tonelli PARA LA NACION - 03/05/2023
Para generar esta información se partió del listado de movimientos que publica diariamente Senasa en su página que detalla “Tableros dinámicos”, información extremadamente útil que permite analizar los movimientos pecuarios desde todo origen a todo destino. Es importante aclarar que la información se basa en la emisión de DTe´s y, si bien tiene una correlación con las faenas reales, no representan el dato preciso que se obtiene de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario de la Secretaría de Agricultura (Sagpya) en la segunda semana de cada mes.
Aclarado este punto, resulta muy interesante ver las tendencias de lo que está ocurriendo en los movimientos con destino a faena, particularmente cuando se los ajusta por días laborables.
Con este procedimiento, analizando el volumen de cabezas contabilizados en la emisión de DTe´s por día laborable, en los primeros cuatro meses de cada uno de los últimos cinco años surge que en el primer cuatrimestre del 2023 la faena diaria promedio resultó 11,5% mayor que la del año pasado y 15,3% mayor al promedio de los 4 años anteriores, confirmando con datos el impacto de sobreoferta generado por la sequía.
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